Sobre
A empresa teve início no ano de 2006, com apenas 30 litros de leite por dia. Hoje trabalhamos com 2.500 litros por semana, produzindo queijos minas frescal, mussarela, nozinho, manteiga, queijo tipo colônia e queijo provolone desidratado.
O leite que utilizamos na nossa produção são adquiridos dos produtores de nossa região. Recentemente conseguimos o certificado do manual de boas práticas de fabricação, onde aprendemos a produzir os produtos derivados do leite
com mais segurança, sem o risco de alguma contaminação.
