Sobre

As "delícias Marabú" tem sua origem na história do casal de pioneiros suíços Arnold e Alice Rechsteiner que chegaram ao Brasil, em Rolandia em 1937. Logo nos primeiros anos especializaram-se em plantar uma grande diversidade de frutas e verduras. Acostumada com a tradição européia de guardar os alimentos para o inverno Alice logo começou a fazer compotas, geléias e patês com a abundancia que a nova terra produzia.

Enquanto Arnold cuidava do plantio Alice ia vender seus produtos transportados naquela época com uma charrete até a pequena cidade que crescia a cada ano em decorrência do café que trouxe riqueza para a região .

Disto viveram por muitas décadas passando as receitas para seus familiares que hoje continuam com a tradição elaborando diversas geléias e patês deliciosos.